fbpx

Recetas para parejas: …cómo se cocina un beso. (por Madame Bechamel)

Un día… paseando por Madrid, me encontré una de esas librerías que invitan a entrar… y me encontré con esto…

«…Para cocinar un beso, hace falta una cocina alegre, que huela a limpio, cantar un poco. Que tenga los muebles más o menos ordenados para que así quepan más sorpresas y desorden,  

Foto de Toa Heftiba en Unsplash. Como cocinar un beso.

Foto de Toa Heftiba en Unsplash

y cajones secretos que contengan tipos distintos de amor, de mil sabores, además de frascos, especias orientales, pucheros y cucharas.

¡Ah! y las ventanas abiertas: algo de aire o mirar un trozo de cielo favorecen la sensación de libertad.

Escuchad las sartenes mientras fríen, tenedores y cuchillos que se ríen haciendo esgrima en los morteros, ollas express que silban fuerte cuando el beso ya está listo para ser dado o recibido:

  • ¡Que aproveche! – gritan besucones y besuqueados.
  • ¡Salud! –  brindan copas y vasos.

Los besos deben ser preferiblemente sinceros y de temporada, que potencien el sabor y la textura del afecto.

Y para que no quede un beso crudo, bechamel pide paciencia, pues todo a fuego lento gana sabor y aroma.

Se recomienda un sorbete de limón para digerir los empachos que provoca lo cursi y rebozado. Y para engañar al estómago cuando hay hambre, se permite picotear de la memoria los besos que alguna vez fueron y de la imaginación los besos que serían (o tal vez no)».

Fátima Gallardo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.